Le Temps des Rêveurs

Je m’installe en 2014 à Pourrières, au pied de la Sainte Victoire, en reprenant les terres familiales et je créé le Temps des Rêveurs, un domaine viticole en Agriculture Biologique de 7 hectares. Aux vieilles vignes de Carignan noir et d’Ugni blanc implantées par mes grands-pères, succèdent les Grenache noir, Syrah, et Cabernet Sauvignon de mon père. J’ai ensuite planté des sélections massales de Grenache noir et gris, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Carignan blanc et gris, et Maccabeu. Dès le début de cette aventure, j’ai orienté mon vignoble vers une agriculture biodynamique à l’écoute des vignes et de l’environnement, utilisant des savoir-faire précieux à la fois anciens et actuels. Mon objectif est de produire un vin naturel, imaginé à partir d’un terroir vivant, respectueux de la santé de ses amateurs, et de faire partager un peu de mes utopies de paysan. "A vous de déguster ! Au plus près de ses émotions, la dégustation n'a pas besoin de mots savants, déguster un vin, c'est avant tout être réceptif à ce que l'on ressent"